Beberapa kali jalan-jalan ke Bali, gue selalu nemuin pola yang sama.
Setiap kali pesawat mendarat di Ngurah Rai, dan koper-koper para wisatawan bergelimpangan di conveyor belt, pasti ada yang bisik-bisik soal dua hal:
“Eh, jangan lupa keripik singkong Bali, sama pie susu Dhian ya!”
Lucu sih, karena kalau dipikir-pikir, di dunia ini kan ada banyak banget oleh-oleh. Dari kain batik, kopi, sampe patung ukiran kayu. Tapi kok ya dua makanan sederhana itu—keripik singkong dan pie susu Dhian—jadi semacam checklist wajib kayak beli tiket masuk objek wisata.
Awalnya gue kira, ini cuma hype musiman. Mungkin karena orang-orang lihat di Instagram, terus ikutan beli. Tapi pas gue amatin lebih jauh, kayaknya enggak segampang itu. Ada sesuatu yang bikin keduanya punya tempat spesial di hati orang.
Simpel tapi kena di rasa
Keripik singkong Bali itu kan ya cuma singkong digoreng, diberi bumbu. Tapi lo tau nggak, justru karena simpel, dia jadi gampang nempel di memori. Gurih, kriuk, pedes manis—cocok buat ngemil di pesawat atau sambil nunggu sunset di pantai.
Sementara pie susu Dhian, ya ampun… teksturnya tuh nggak bisa bohong. Bagian luarnya renyah, tapi begitu gigit, isiannya lembut manis pas. Rasanya tuh kayak kombinasi hangat antara “homey” sama “holiday vibe”. Orang makan sekali, besokannya bisa nyesel kenapa nggak beli lebih banyak.
Gue rasa, dua oleh-oleh ini punya power karena langsung connect ke rasa dasar manusia: craving akan sesuatu yang sederhana, enak, dan bikin nagih.
Praktis buat dibawa
Wisatawan itu kan sering mikir ribet soal bagasi. Jangan sampe oleh-oleh yang mereka bawa pecah, beleber, atau malah kena aturan cairan di bandara. Nah, di sinilah keripik singkong dan pie susu Dhian menang telak.
Dikemas rapih, ringan, bisa masuk kabin. Bahkan kalau koper lo udah over limit, lo masih bisa selipin dua kotak pie susu Ajik atau Dhian di tas jinjing. Ringan dibawa, berat di rasa. Ini bener-bener jadi poin plus buat orang yang ogah ribet.
Rasa nostalgia dan cerita
Gue sempet ngobrol sama salah satu wisatawan yang rela antri panjang di toko Pie Susu Dhian Bali. Katanya, tiap kali ke Bali, oleh-oleh ini bukan cuma soal rasa, tapi juga soal kenangan. Dulu pertama kali ke Bali bareng keluarga, ibunya bawain pie susu Dhian buat tetangga. Dari situ, jadi tradisi setiap liburan.
Keripik singkong juga gitu. Ada wisatawan yang bilang, dia inget dulu makan keripik itu bareng temen-temen di pantai Kuta, pas masih kuliah. Jadi tiap kali balik ke Bali, dia pasti beli lagi. Bukan sekadar ngemil, tapi kayak nge-replay memori masa lalu.
Harga ramah, rasa juara
Let’s be real—nggak semua orang bisa bawa pulang ukiran kayu seharga jutaan. Tapi kalau keripik singkong atau pie susu Dhian? Semua level wisatawan bisa beli. Backpacker, keluarga besar, sampai turis mancanegara. Harganya masuk akal, tapi kualitas rasanya bikin banyak orang balik lagi.
Hikmahnya apa sih?
Kalau lo pikir lebih dalam, ternyata oleh-oleh khas Bali ini ngajarin sesuatu. Kadang yang sederhana justru lebih kuat nempel di hati. Lo nggak perlu sesuatu yang wah buat bikin orang inget. Cukup rasa yang jujur, konsisten, dan bikin nyaman.
Kayak pie susu Dhian Bali—dia nggak neko-neko, tapi selalu dicari. Kayak keripik singkong Bali—nggak fancy, tapi selalu bikin nagih.
Dan kalau lo perhatiin, oleh-oleh ini juga jadi simbol bahwa perjalanan itu bukan cuma soal foto bagus di Instagram. Perjalanan juga soal apa yang lo bawa pulang: rasa, kenangan, dan sesuatu yang bisa lo bagi ke orang-orang tersayang di rumah.
Jadi, kenapa wisatawan selalu cari keripik singkong Bali dan pie susu Dhian saat ke Bali?
Jawaban paling jujur mungkin: karena mereka nggak cuma beli makanan. Mereka beli potongan kecil dari pengalaman Bali itu sendiri.
Lo makan pie susu Dhian, lo keinget suara deburan pantai. Lo ngemil keripik singkong, lo kebayang senyum pedagang di pasar tradisional. Dan saat lo bagiin ke orang lain, seolah lo lagi cerita, “Eh, gue baru balik dari Bali, dan ini rasanya.”
Akhirnya gue sadar… mungkin itu juga alasan kenapa oleh-oleh nggak pernah mati. Karena manusia butuh pengingat, butuh sesuatu yang bisa bikin perjalanan nggak cuma selesai di bandara.
Dan di Bali, pengingat itu sering kali hadir dalam bentuk sederhana: keripik singkong yang kriuk, dan pie susu Dhian yang manis legit.
]Kalau lo ada rencana ke Bali dalam waktu dekat, coba deh masukin dua hal ini ke daftar belanja. Keripik singkong Bali, sama pie susu Dhian Bali. Ringan dibawa, gampang dibagi, dan dijamin nggak bakal salah pilih.
Karena pada akhirnya, liburan itu bukan cuma soal apa yang lo lihat. Tapi juga apa yang lo bawa pulang buat dikenang. Dan di kasus ini, jawabannya sederhana: kriuk singkong, dan legit pie susu Dhian.