Beberapa orang jatuh cinta karena pandangan pertama.
Beberapa lagi karena obrolan pertama.
Tapi kalau kamu nanya ke turis-turis yang baru pulang dari Bali, banyak dari mereka bakal bilang:
“Momen jatuh cinta pertama gue ke Bali? Pas nyobain Pie Susu Dhian.”
Kedengarannya lebay?
Iya. Tapi kenyataannya… ya emang begitu.
Gue inget banget, pertama kali nyicipin Pie Susu Dhian itu bukan pas gue ke Bali.
Justru pas temen gue pulang dari liburan dan ngasih oleh-oleh.
Bentukannya simpel, bundar kayak bulan, pipih kayak harapan waktu nungguin crush bales chat.
Tapi pas digigit…
Ya ampun.
Crispy di luar, lembut di dalam.
Manisnya pas. Enggak lebay, enggak bikin enek.
Dan yang paling aneh, entah kenapa, itu pie kayak punya kemampuan mistis buat bikin lo kangen Bali, padahal lo belum pernah ke sana.
Gue sempet mikir, “Kok bisa ya, makanan sesimpel ini punya efek sedalam itu?”
Tapi makin ke sini, makin ngerti.
Pie Susu Dhian tuh bukan cuma makanan.
Dia tuh waktu yang dipadatkan.
Dia tuh kenangan yang bisa dibungkus plastik.
Dia tuh Bali yang bisa lo bawa pulang.
Pernah nggak sih lo ngerasa kayak…
Abis traveling, hati lo penuh?
Kayak baru habis recharge batre hidup lo yang udah lama lowbat.
Nah, Pie Susu Dhian tuh kayak charger portabel-nya.
Lo bisa simpen di tas, dan tiap lo gigit, lo kayak diingatkan lagi,
sama suara debur ombak,
sama harumnya dupa di pura,
sama suara motor yang seliweran santai di Ubud,
dan senyum sopir taksi yang bilang,
“Bapak dari mana? Baru pertama kali ke Bali ya?”
Waktu kita bikin Pie Susu Dhian, kita enggak cuma mikirin resep.
Kita mikirin rasa rindu.
Bahan dasarnya tentu tepung, telur, susu, dan mentega.
Tapi yang bikin dia beda…
Ada satu bahan yang gak bisa lo tulis di komposisi produk.
Namanya: rasa pulang.
Gue pernah ngobrol sama satu turis asal Belanda.
Namanya Lianne. Dia bilang:
“Setiap kali saya pulang dari Bali, saya bawa pulang pie susu Dhian. Bukan hanya untuk saya, tapi buat keluarga saya di Amsterdam. Karena hanya itu yang bisa bikin mereka ngerti kenapa saya cinta sama Bali.”
ada juga temen temen kantor dan terkadang juga saya buka jastip pembelia pie susu. kenapa buka jastip (jasa Titip), karena pie susu melayani pembelian grosir pie susu dhian murah. yang khusus untuk para reseller atau jastip seperti saya.
Dan saat dia cerita itu, mata dia agak berkaca.
Dan gue sadar, mungkin selama ini kita mengira bahwa oleh-oleh itu cuma simbol,
padahal… itu bahasa cinta yang gak bisa diucapin pake kata.
Mungkin itu kenapa, sejak 2008, Pie Susu Dhian tetap dicari orang.
Kita gak pernah ngiklan besar-besaran, gak main gimmick aneh-aneh.
Tapi tiap bulan, selalu aja ada orang yang mampir, beli satu kotak, dua kotak, lima kotak, bahkan ada yang beli puluhan.
Buat dibagi.
Buat dititipin.
Buat dikirimin ke yang mereka sayang.
Karena ternyata,
meski zaman berubah,
hasrat manusia buat berbagi rasa gak pernah hilang.
Dan kalau boleh jujur, ini juga jadi pelajaran buat kita.
Awal mula kita bikin Pie Susu Dhian bukan karena mikir bisnis.
Kita cuma pengen bikin pie susu yang bisa nemenin orang saat mereka pulang dari liburan.
Biar momen indah di Bali gak selesai di bandara.
Biar tiap orang bisa punya “rasa Bali” yang bisa dia simpan di meja makan, di toples ruang tamu, atau di laci kerja.
Dan lama-lama kita sadar…
Ini bukan cuma soal jualan pie.
Ini soal bikin orang merasa dekat,
meskipun jarak memisahkan.
Sekarang?
Layanan kita makin berkembang.
Kita udah punya outlet di beberapa titik strategis di Bali.
Kita buka layanan pre-order biar kamu gak kehabisan.
Dan yang paling bikin kita terharu, banyak orang yang dateng bukan karena cari oleh-oleh…
Tapi karena cari rasa yang bikin mereka ngerasa “di rumah.”
Jadi kalau kamu baca ini sambil packing koper, siap-siap pulang dari Bali,
dan bingung mau bawa apa buat orang rumah,
coba deh mampir ke Pie Susu Dhian.
Bukan karena kami yang bikin,
tapi karena kamu layak bawa pulang rasa yang bikin kamu jatuh cinta pertama kali ke Bali.
Dan kalau udah nyobain,
jangan kaget kalau nanti kamu balik lagi ke Bali…
bukan buat pantainya,
tapi buat rasa yang satu ini.
Pie Susu Dhian.
Cinta pertama yang bisa dibawa pulang.